Login / Registreer           CONTACT

FAQ

Heeft u vragen...?

Hoeveel melk gebruik ik voor de korrels?

Wanneer u de korrels voor het eerst gebruikt, neemt u ongeveer 200ml. De kefir zal vervolgens gaan groeien. Hierna is het aan u om te bepalen welke hoeveelheid voor een lekkere drank zorgt.

Wat voor soort weckfles kan ik gebruiken?

Het best is om een glazen weckpot of een plastic weckfles te gebruiken. Gebruikt u in ieder geval niets van metaal. Kefir kan niet tegen metaal. Weckflessen zijn beschikbaar in onze webshop.

Tot hoever kan ik de weckfles vullen?

Omdat kefir gaat fermenteren ontstaan er gassen/lucht. Het best is om 1/3 ruimte over te laten zodat er ruimte is om deze druk op te vangen. Als u de weckfles niet volledig sluit is dit echter niet nodig.

Moet de weckfles dicht worden gedaan?

Omdat kefir gaat fermenteren ontstaan er gassen/lucht. Als u de weckfles goed sluit moet u er wel voor zorgen dat er voldoende ruimte in de fles is om de druk op te vangen. Het best is om de weckfles niet geheel te sluiten.

Hoelang duurt het fermenteren?

Afhankelijk van uw eigen smaak kunt u de kefir 24-48 uur laten staan. Hoe langer de kefir staat, hoe zuurder de smaak.

Op welke temperatuur moet kefir staan?

Kefir doet zijn werk prima tussen 15-30 graden. De beste temperatuur is rond de 22-24 graden. Als het erg koud is in huis zal het fermenteren niet erg snel gaan. In de zomer zal het fermenteren daarentegen erg snel gaan.

Welke melk kan ik gebruiken voor mijn melkkefir?

U kunt zowel koe-, geiten- als schapenmelk gebruiken. Ook maakt het niet uit of u volle -, halvolle- of magere melk gebruikt.

Wat heb ik nodig voor mijn waterkefir?

In de gebruiksaanwijzing kunt u lezen wat u allemaal nodig heeft. Echter, dit is een standaard recept. Experimenteert u gerust zelf!

Wanneer krijg ik mijn product?

Verse kefirkorrels worden verstuurd op maandag en dinsdag. Vanaf woensdag is het risico te groot dat de korrels niet voor het weekend arriveren en dit gaat ten koste van de kwaliteit. Overige producten worden de dag na uw bestelling verstuurd en zijn er dus meestal binnen 1-2 werkdagen.

Hoe weet ik of het verstuurd is?

Wanneer de producten verstuurd zijn krijgt u een bevestiging per email.

Mijn kefir werkt niet?

Door de verzending van de kefir korrels kan het zo zijn dat de kefir traag opstart in uw eigen weckfles. Het kan daarom een paar dagen duren voordat de kefir zijn volledige kracht terug heeft.. Mocht dit na een paar dagen niet het geval zijn, neem dan contact met ons op.

Mijn vraag staat er niet tussen?

Belt u ons gerust, of stuur ons een email! Onze gegevens staan bij ‘’Contact’’